牛と農村の近代史
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牛と農村の近代史

板垣 貴志／著 -- 思文閣出版 -- 2013.12

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牛と土
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牛と土

眞並 恭介／著 -- 集英社 -- 2015.3

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肉用牛の科学
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肉用牛の科学

入江 正和／監修 -- 養賢堂 -- 2015.1

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乳牛飼育の実際
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乳牛飼育の実際

藤本虎之助／著 -- 柏葉書院 -- 1949

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牛をすこし深読みしてみると
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牛をすこし深読みしてみると

増田 淳子／著 -- 農林統計協会 -- 2014.12

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ライフステージでみる牛の管理
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ライフステージでみる牛の管理

高橋 俊彦／監修 -- 緑書房 -- 2017.7

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名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ 2
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名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ 2

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.9

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名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ [
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名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ [1]

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.8

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牛たちの知られざる生活
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牛たちの知られざる生活

ロザムンド・ヤング／著 -- アダチプレス -- 2018.7

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めざせ、和牛日本一!
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めざせ、和牛日本一!

堀米 薫／著 -- くもん出版 -- 2018.11

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宮崎牛家族
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宮崎牛家族

浅田 政志／写真 -- CCCメディアハウス -- 2018.11

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日本を生きた朝鮮牛の近代史
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日本を生きた朝鮮牛の近代史

竹国 友康／著 -- 有志舎 -- 2021.7

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ウシのげっぷを退治しろ
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ウシのげっぷを退治しろ

大谷 智通／著 -- 旬報社 -- 2022.11

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帝国日本と朝鮮牛
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帝国日本と朝鮮牛

蔣 允杰／著 -- 晃洋書房 -- 2023.1

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