田川 邦夫/著 -- タカラバイオ -- 2003.2 -- 498.56

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/56/11 1106025356 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルからだの働きからみる代謝の栄養学
タイトルカナカラダ ノ ハタラキ カラ ミル タイシャ ノ エイヨウガク
著者 田川 邦夫 /著  
著者カナタガワ クニオ
出版地大津
出版地東京
出版者タカラバイオ
出版者丸善株式会社出版事業部(発売)
出版年2003.2
ページ数187p
大きさ21cm
内容紹介大学の栄養学科および看護学科の学生を対象にした栄養学の講義録を基に、日常の生活にかかわる問題を、栄養学の観点から取り上げ生命科学の理論をもとにして説明。最近の生命科学の成果を基礎にして栄養学を見直す。
一般件名栄養生理
一般件名物質代謝
NDC分類(8版) 498.56
ISBN4-924862-17-7
書誌番号1105523095

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