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ハラル認証取得ガイドブック 貸出可

森下 翠惠／著 -- 東洋経済新報社 -- 2014.3 -- 588.09

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県立 書庫 /588/09/95 1108104203 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルハラル認証取得ガイドブック
タイトルカナハラル ニンショウ シュトク ガイドブック
副書名16億人のイスラム市場を目指せ!
副書名カナジュウロクオクニン ノ イスラム シジョウ オ メザセ
著者 森下 翠惠 ／著, 武井 泉 ／著  
著者カナモリシタ スイエ,タケイ イズミ
出版地東京
出版者東洋経済新報社
出版年2014.3
ページ数196p
大きさ21cm
書誌年譜年表文献:p191～195
内容紹介イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。
一般件名食品工業
一般件名ハラル
NDC分類(8版) 588.09
ISBN13978-4-492-53342-0
本文の言語jpn
書誌番号1111036859

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