資料詳細

おもてなしとマナー貸出可

熊倉功夫／著 -- 思文閣出版 -- 2016.5 -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/383/8/778-3	1108769090	一般		在架

タイトル	おもてなしとマナー
タイトルカナ	オモテナシトマナー
著者	熊倉功夫／著, 後藤加寿子／著, 和食文化国民会議／監修
著者カナ	クマクライサオ,ゴトウカズコ,ワショクブンカコクミンカイギ
出版地	京都
出版者	思文閣出版
出版年	2016.5
ページ数	93p
大きさ	21cm
シリーズ名	和食文化ブックレット
シリーズ名カナ	ワショクブンカブックレット
シリーズ副書名	ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
シリーズ副書名カナ	ユネスコムケイブンカイサンニトウロクサレタワショク
シリーズ巻次	3
内容紹介	家庭でのおもてなしとマナーを中心に、相手の立場になって考え、季節感を大事にするというおもてなしの真髄や具体例、食べ方のマナーや箸の使い方などを、写真やイラストとともに紹介する。
一般件名	料理(日本)
一般件名	テーブルマナー
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13	978-4-7842-1846-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1111261180

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