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服部幸應の「食のはじめて物語」 貸出可

服部 幸應／監修 -- 講談社 -- 2009.4 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/542 1107039418 YA 　 在架 iLisvirtual

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タイトル服部幸應の「食のはじめて物語」
タイトルカナハットリ ユキオ ノ ショク ノ ハジメテ モノガタリ
著者 服部 幸應 ／監修, FM NACK5 ／編  
著者カナハットリ ユキオ,エフエム ナック ファイブ
出版地東京
出版者講談社
出版年2009.4
ページ数159p
大きさ19cm
内容紹介ナポリタンはアメリカからやってきた!? ふだん口にしているおかずからおやつ、飲みもの、季節の食べものまで、人気65メニューの大発明秘話を紹介する。ラジオ番組「服部幸應WELL TASTE」の1コーナーを書籍化。
一般件名料理-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-06-215400-0
本文の言語jpn
書誌番号1109031537

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