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ベーシック・フレンチ 貸出可

大森 由紀子／著 -- 世界文化社 -- 2014.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/23/332 1108616844 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルベーシック・フレンチ
タイトルカナベーシック フレンチ
副書名ビストロ&ブラッスリーの定番料理
副書名カナビストロ アンド ブラッスリー ノ テイバン リョウリ
著者 大森 由紀子 ／著  
著者カナオオモリ ユキコ
出版地東京
出版者世界文化社
出版年2014.11
ページ数127p
大きさ26cm
内容紹介かんたんで手間をかけずに美味しく作れる、フランスの伝統の家庭料理&郷土料理のレシピを紹介する。オードブル&ワインのお供、メインディッシュ、サラダ、おそうざい風ごちそう、定番デザートを収録。
一般件名料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13978-4-418-14318-4
本文の言語jpn
書誌番号1111101782

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