世界出張料理人
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世界出張料理人

狐野 扶実子/著 -- KADOKAWA -- 2014.2

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10皿でわかるフランス料理
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10皿でわかるフランス料理

松嶋 啓介/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2014.3

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ホテルオークラ総料理長小野正吉
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ホテルオークラ総料理長小野正吉

宇田川 悟/著 -- 柴田書店 -- 2014.4

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わが家の本格スペイン料理
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わが家の本格スペイン料理

尾花 光/著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.9

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ゴー・ミヨーのフランス料理名品200
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ゴー・ミヨーのフランス料理名品200

アンリ・ゴー/著 -- 同朋舎 -- 1986.11

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日光100年洋食の旅
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日光100年洋食の旅

小山 薫堂/監修 -- エフジー武蔵 -- 2014.6

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ロシアの保存食
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ロシアの保存食

荻野 恭子/著 -- 東洋書店 -- 2014.10

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ベーシック・フレンチ
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ベーシック・フレンチ

大森 由紀子/著 -- 世界文化社 -- 2014.11

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毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそ
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毎日おいしいマリネとフランス仕込みのおそうざい

上田 淳子/著 -- 日本文芸社 -- 2014.12

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家庭で作れる北欧料理
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家庭で作れる北欧料理

矢口 岳/著 -- 河出書房新社 -- 2014.11

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台所のメアリー・ポピンズ
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台所のメアリー・ポピンズ

P.L.トラヴァース/作 -- アノニマ・スタジオ -- 2014.12

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亡命ロシア料理
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亡命ロシア料理

P.ワイリ/著 -- 未知谷 -- 2014.11

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イチバン親切なイタリア料理・フランス料理
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イチバン親切なイタリア料理・フランス料理の教科書

川上 文代/著 -- 新星出版社 -- 2015.1

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シェフを「つづける」ということ
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シェフを「つづける」ということ

井川 直子/著 -- ミシマ社 -- 2015.3

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