日本加工食品新聞/編 -- 食品経済社 -- 2019.10 -- 648.24

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /648/2R/16 1109607327 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルハム・ソーセージ年鑑
タイトルカナハム ソーセージ ネンカン
巻次2020年版
著者 日本加工食品新聞 /編  
著者カナショクヒン ケイザイシャ
出版地流山
出版者食品経済社
出版年2019.10
ページ数292p
大きさ21cm
内容紹介平成30年9月~令和元年8月の業界トピックス、食肉加工業界の動向、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。
一般件名肉・肉製品-年鑑
NDC分類(8版) 648.2
本文の言語jpn
書誌番号1111579006

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