ヘチマの絵本
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ヘチマの絵本

ほり やすお／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3

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ワタの絵本
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ワタの絵本

ひび あきら／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1998.4

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農産畜産食品加工法
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農産畜産食品加工法

住江金之／著 -- 富山房 -- 1948 9版

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実用農産製造 第1
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実用農産製造 第1

駒沢利雄／著 -- 産業図書 -- 1949

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農村工業のやり方
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農村工業のやり方

小師孟／著 -- 共同出版社 -- 1949

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農産癈資源の利用
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農産癈資源の利用

寺本四郎／著 -- 富民社 -- 1947

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農産物利用学
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農産物利用学

谷田沢 道彦／著 -- 経営評論社 -- 1950.3.15

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熱帯農産物加工法
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熱帯農産物加工法

山本 亮／著 -- 朝倉書店 -- 1950.4.15

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農産食品加工法
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農産食品加工法

立花 親賢／著 -- 養賢堂 -- 1958.6.1

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農産物利用学
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農産物利用学

坂村 貞雄／[ほか]共著 -- 朝倉書店 -- 1981

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農産食品の実際知識
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農産食品の実際知識

渡辺 篤二／著 -- 東洋経済新報社 -- 1980.10

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農産加工汎論
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農産加工汎論

西田孝太郎／著 -- 明文堂 -- 1948

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米とその加工
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米とその加工

倉沢 文夫／著 -- 建帛社 -- 1982.11

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農産加工ガイドブック
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農産加工ガイドブック

真部 孝明／編著 -- 富民協会 -- 1992.12

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