調理のための食品成分表 '85
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調理のための食品成分表 '85

松元 文子/監修 -- 柴田書店 -- 1985.2

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コレステロール
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コレステロール

小町 喜男/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1984.9

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ポテトチップス栄養学
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ポテトチップス栄養学

小池 五郎/著 -- はーべすたあ編集室 -- 1985

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アルカリ性食品の効用
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アルカリ性食品の効用

女子栄養大学出版部/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1981

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栄養講話
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栄養講話

高木 和男/著 -- 第一出版 -- 1979.12

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ビタミンC新効果
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ビタミンC新効果

主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 1982.2

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奇跡のビタミンE健康法
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奇跡のビタミンE健康法

三石 巌/著 -- 講談社 -- 1982.10

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ビタミンE健康法
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ビタミンE健康法

三石 巌/[著] -- 講談社 -- 1980

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ビタミン・バイブル
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ビタミン・バイブル

アール・ミンデル/著 -- 小学館 -- 2004.4

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天然ビタミンE複合体健康法
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天然ビタミンE複合体健康法

藤原 津多男/著 -- ロングセラーズ -- 1988.1

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食品の加工と栄養科学
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食品の加工と栄養科学

-- 朝倉書店 -- 1986.2

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家庭でできる自然療法
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家庭でできる自然療法

東城 百合子/著 -- あなたと健康社 -- 2002.4

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栄養情報の統計解析
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栄養情報の統計解析

坂本 元子/著 -- 朝倉書店 -- 1987.10

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栄養学の歴史
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栄養学の歴史

島薗 順雄/著 -- 朝倉書店 -- 1989.5

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