日本の郷土料理 7
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詳　細
日本の郷土料理 7

石毛 直道／[ほか]編 -- ぎょうせい -- 1988.1

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日本の郷土料理 8
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詳　細
日本の郷土料理 8

石毛 直道／[ほか]編 -- ぎょうせい -- 1986.1

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日本の郷土料理 9
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詳　細
日本の郷土料理 9

石毛 直道／[ほか]編 -- ぎょうせい -- 1987.2

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私の琉球料理
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詳　細
私の琉球料理

新島 正子／著 -- 柴田書店 -- 1983.3

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そば・うどん技術教本 第1巻
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詳　細
そば・うどん技術教本 第1巻

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 1984.1

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そば・うどん技術教本 第2巻
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詳　細
そば・うどん技術教本 第2巻

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 1984.9

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そば・うどん技術教本 第3巻
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詳　細
そば・うどん技術教本 第3巻

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 1985.5

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真味 第1集
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真味 第1集

真味の会／編 -- 世論時報社 -- 1983

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真味 第2集
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真味 第2集

杉田 あや子／編 -- 世論時報社 -- 1981

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私の鹿児島料理
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私の鹿児島料理

今村 知子／著 -- 柴田書店 -- 1984.12

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普茶料理
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普茶料理

田谷 良忠／[著] -- 婦女界出版社 -- 1984.4

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日本料理献立の作り方書き方
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日本料理献立の作り方書き方

清水 桂一／著 -- 第一出版 -- 1981

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仙人料理・月曜会
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仙人料理・月曜会

川村昇陽／著 -- 仙人料理月曜会 -- 1984.8

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おばあちゃんの玉手箱
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おばあちゃんの玉手箱

福永 寿枝／著 -- プランニング秀巧社 -- 1984

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