生物学者と料理研究家が考える「理想のレシ
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生物学者と料理研究家が考える「理想のレシピ」

福岡 伸一／著 -- 日刊現代 -- 2024.1

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食卓の微笑
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食卓の微笑

戸板 康二／著 -- 埼玉福祉会 -- 1993.10

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伝統食品の知恵
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伝統食品の知恵

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 1993.7

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現代魚食考
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現代魚食考

成瀬 宇平／著 -- 丸善 -- 1993.12

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外食の文化
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外食の文化

田村 真八郎／編 -- ドメス出版 -- 1993.10

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にっぽん料理大全
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にっぽん料理大全

小松 左京／著 -- 岩波書店 -- 1993.9

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はらへったらもやしいため
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はらへったらもやしいため

有森 松三／著 -- 海鳥社 -- 1994.3

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ちょっとトクする「たべもの」のはなし
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ちょっとトクする「たべもの」のはなし

餌取 章男／著 -- 三田出版会 -- 1994.4

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旬の食べ歩き12カ月
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旬の食べ歩き12カ月

北吉 洋一／著 -- 晶文社出版 -- 1995.2

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辻静雄著作集
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辻静雄著作集

辻 静雄／著 -- 新潮社 -- 1995.2

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食は広州に在り
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食は広州に在り

邱永漢／著 -- 竜星閣 -- 1957

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食べごしらえおままごと
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食べごしらえおままごと

石牟礼 道子／著 -- ドメス出版 -- 1994.4

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ブタの丸かじり
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ブタの丸かじり

東海林 さだお／著 -- 朝日新聞社 -- 1995.2

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平野雅章の汁物ばんざい!
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平野雅章の汁物ばんざい!

平野 雅章／著 -- 淡交社 -- 1996.1

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