いかなご
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いかなご

反田 實／文責 -- 日本水産資源保護協会 -- [2006]

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はたはた
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はたはた

柴田 理／文責 -- 日本水産資源保護協会 -- 2010製作

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ふぐ
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ふぐ

-- 日本水産資源保護協会 -- 2002製作

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下関フグのブランド経済学 1
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下関フグのブランド経済学 1

濱田 英嗣／編著 -- 筑波書房 -- 2009.9

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下関フグのブランド経済学 2
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下関フグのブランド経済学 2

濱田 英嗣／編著 -- 筑波書房 -- 2012.7

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フグはフグ毒をつくらない
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フグはフグ毒をつくらない

野口 玉雄／著 -- 成山堂書店 -- 2010.6

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トラフグ物語
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トラフグ物語

松浦 勉／著 -- 農林統計協会 -- 2017.1

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日本近海産フグ類の鑑別と毒性
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日本近海産フグ類の鑑別と毒性

厚生省生活衛生局乳肉衛生課／編 -- 中央法規出版 -- 1994.5

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魚名文化圏 イワナ編
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魚名文化圏 イワナ編

鈴野 藤夫／著 -- 東京書籍 -- 2000.5

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魚名文化圏 ヤマメ・アマゴ編
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魚名文化圏 ヤマメ・アマゴ編

鈴野 藤夫／著 -- 東京書籍 -- 2001.4

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アユの博物誌
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アユの博物誌

川那部 浩哉／著 -- 平凡社 -- 1982.10

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アユを育てる川仕事
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アユを育てる川仕事

古川 彰／編 -- 築地書館 -- 2010.6

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完全攻略!鮎Fanatic
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完全攻略!鮎Fanatic

坪井 潤一／著 -- 築地書館 -- 2023.5

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鵜飼の話
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鵜飼の話

岩波書店編集部／編集 -- 岩波書店 -- 1957

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