米の外観品質・食味
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米の外観品質・食味

松江 勇次／編著 -- 養賢堂 -- 2018.2

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戦後稲作技術史
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戦後稲作技術史

村上 利夫／著 -- 東京農業大学出版会 -- 2018.2

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よくわかるイネの生理と栽培
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よくわかるイネの生理と栽培

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.6

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イネという不思議な植物
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イネという不思議な植物

稲垣 栄洋／著 -- 筑摩書房 -- 2019.4

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だれでもできる小さい田んぼでイネつくり
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だれでもできる小さい田んぼでイネつくり

笹村 出／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.5

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ここまで知らなきゃ損する痛快コシヒカリつ
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ここまで知らなきゃ損する痛快コシヒカリつくり

井原 豊／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.10

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井原豊のへの字型イネつくり
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井原豊のへの字型イネつくり

井原 豊／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.10

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米の日本史
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米の日本史

佐藤 洋一郎／著 -- 中央公論新社 -- 2020.2

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安心イネつくり
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安心イネつくり

山口 正篤／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2019.12

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イネつくりの基礎
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イネつくりの基礎

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.2

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奥八女矢部峡谷の棚田考
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奥八女矢部峡谷の棚田考

牛島 頼三郎／著 -- 梓書院 -- 2020.9

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人として生まれたからには、一度は田植えを
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人として生まれたからには、一度は田植えをしてから死のうと決めていました。

藤原 智美／著 -- プレジデント社 -- 2020.11

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米の科学
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米の科学

高野 克己／編 -- 朝倉書店 -- 2021.9

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お米の未来
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お米の未来

大坪 研一／監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2023.4

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