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鹿山 光 -- 恒星社厚生閣 -- 1995.9 --
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水産動物の筋肉脂質
鹿山 光/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1985.10 -- 663.8
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資料形態
図書・書誌 (2)
著者
鹿山 光 (2)
出版者
恒星社厚生閣 (2)
NDC分類
491.44 (1)
576.25 (1)
水産動物学 (1)
663.8 (1)
叢書名
水産学シリーズ (1)
出版年
1991 - 1995 (1)
1981 - 1985 (1)
一般件名
水生動物 (1)
脂肪酸 (1)
脂質 (1)