飯村保三／著 -- 日本衛生会 -- 昭和9 --

遠山椿吉／著 -- 金原商店 -- 明44.2 --

田生正次／著 -- 博文館 -- 明43.9 --

宮入慶之助／著 -- 明治講医会 -- 明39.12 --

貝原 篤信／編録 -- 永田調兵衛 -- 正徳3 --

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貝原 篤信／編録 -- 永田調兵衛 -- 正徳3 --

農林省農業改良局／編 -- 農業技術協会 -- 昭和24 --

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県南支部事務局 -- 福岡県獣医師会報 -- ２０２６年１月　５４号　 -- 20260113 -- 20260113 -- 郷土資料

酒井さやか -- 福岡県医報 -- ２０２６年１月号　１５９５号　 -- 20260110 -- 20260110 -- 郷土資料

片宗千春 -- 福岡県保健環境研究所年報 -- 令和６年度　５２号 -- 20251226 -- 20251226 -- 郷土資料

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中村麻子 -- 福岡県保健環境研究所年報 -- 令和６年度　５２号 -- 20251226 -- 20251226 -- 郷土資料

夏嶋 隆／著 -- アスコム -- 2025.12 -- 498.3

木村 光豪／著 -- 皓星社 -- 2025.11 -- 498.6

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2025.11 -- 498.519

ジェシー・ゴールド／著 -- 青土社 -- 2025.10 -- 498.14