Web書棚 福岡県立図書館
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食に見る世界の文化
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詳 細
食に見る世界の文化
千種 眞一/編代表 -- 東北大学出版会 -- 2007.3
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食物と歴史
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詳 細
食物と歴史
レイ・タナヒル/[著] -- 評論社 -- 1980.7
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あの日、あの味
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詳 細
あの日、あの味
月刊『望星』編集部/編集 -- 東海教育研究所 -- 2007.3
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「飲食」というレッスン
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詳 細
「飲食」というレッスン
福田 育弘/著 -- 三修社 -- 2007.5
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中国の食文化研究 山東編
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詳 細
中国の食文化研究 山東編
横田 文良/著 -- 辻学園調理・製菓専門学校 -- 2007.4
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中国の食文化研究 北京編
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詳 細
中国の食文化研究 北京編
横田 文良/著 -- 辻学園調理製菓専門学校 -- 2006.4
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虫食む人々の暮らし
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詳 細
虫食む人々の暮らし
野中 健一/著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.8
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近世庶民の日常食
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詳 細
近世庶民の日常食
有薗 正一郎/著 -- 海青社 -- 2007.4
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平安時代の茶
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詳 細
平安時代の茶
福地 昭助/著 -- 角川学芸出版 -- 2006.5
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「和菓子百珍」展 その2
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詳 細
「和菓子百珍」展 その2
-- [虎屋] -- 2007.5
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信長のおもてなし
383
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詳 細
信長のおもてなし
江後 迪子/著 -- 吉川弘文館 -- 2007.10
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日本料理の歴史
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詳 細
日本料理の歴史
熊倉 功夫/著 -- 吉川弘文館 -- 2007.12
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なにわ大阪食べものがたり
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詳 細
なにわ大阪食べものがたり
上野 修三/著 -- 創元社 -- 2007.9
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乾杯の文化史
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詳 細
乾杯の文化史
神崎 宣武/編 -- ドメス出版 -- 2007.10
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