Web書棚 福岡県立図書館
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食文化の風景学
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8
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詳 細
食文化の風景学
小林 享/著 -- 技報堂出版 -- 2007.9
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ふるさとの食
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511
詳 細
ふるさとの食
アクロス福岡文化誌編纂委員会/編 -- アクロス福岡文化誌編纂委員会 -- 2008.2
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RICE AS SELF
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512
詳 細
RICE AS SELF
EMIKO OHNUKI-TIERNEY -- PRINCETON UNIVERSITY PRESS -- 1993
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食べ物の考古学
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8
513
詳 細
食べ物の考古学
樋泉 岳二/著 -- 学生社 -- 2007.10
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揚州食話
383
8
515
詳 細
揚州食話
李 維氷/著 -- 蘇州大学出版社 -- 2001.12
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食べてはいけない!
383
8
516
詳 細
食べてはいけない!
森枝 卓士/著 -- 白水社 -- 2007.11
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お菓子の世界・世界のお菓子
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詳 細
お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎/著 -- 時事通信出版局 -- 2008.4
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世界の発酵乳
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520
詳 細
世界の発酵乳
石毛 直道/編著 -- はる書房 -- 2008.7
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中国人の胃袋
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8
521
詳 細
中国人の胃袋
張 競/著 -- バジリコ -- 2008.6
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ことばにみる江戸のたばこ
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詳 細
ことばにみる江戸のたばこ
たばこと塩の博物館/編 -- 山愛書院 -- 2008.2
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大作曲家と珈琲
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8
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詳 細
大作曲家と珈琲
鞍 信一/著 -- いなほ書房 -- 2007.10
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米と魚
383
8
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詳 細
米と魚
佐藤 洋一郎/編 -- ドメス出版 -- 2008.9
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近代料理書の世界
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詳 細
近代料理書の世界
江原 絢子/著 -- ドメス出版 -- 2008.7
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日本食生活史
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528
詳 細
日本食生活史
渡辺 実/著 -- 吉川弘文館 -- 2007.11
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