世界各国の食生活指針 6
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世界各国の食生活指針 6

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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世界各国の食生活指針 7
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世界各国の食生活指針 7

全国食糧振興会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.10

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肉食の社会史
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肉食の社会史

中澤 克昭／著 -- 山川出版社 -- 2018.8

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パクチーとアジア飯
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パクチーとアジア飯

阿古 真理／著 -- 中央公論新社 -- 2018.8

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辺境メシ
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辺境メシ

高野 秀行／著 -- 文藝春秋 -- 2018.10

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ジビエの歴史
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ジビエの歴史

ポーラ・ヤング・リー／著 -- 原書房 -- 2018.10

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<さぬきうどん>の真相を求めて
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<さぬきうどん>の真相を求めて

吉原 良一／著 -- 旭屋出版 -- 2018.10

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佐賀・酒と魚の文化地理
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佐賀・酒と魚の文化地理

中村 周作／著 -- 海青社 -- 2018.10

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粋を食す
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粋を食す

花房 孝典／著 -- 天夢人 -- 2018.10

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ロマンス・オブ・ティー
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ロマンス・オブ・ティー

W.H.ユーカース／著 -- 八坂書房 -- 2018.10

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おきりこみと焼き饅頭
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おきりこみと焼き饅頭

横田 雅博／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.7

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昆虫は美味い!
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昆虫は美味い!

内山 昭一／著 -- 新潮社 -- 2019.1

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21世紀を拓く食文化の創造
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21世紀を拓く食文化の創造

南山出版編集部／編 -- 南山出版 -- 1980.12

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食の宝庫キルギス
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食の宝庫キルギス

先崎 将弘／著 -- 群像社 -- 2019.1

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