中国の茶
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中国の茶

松下 智／著 -- 河原書店 -- 1986.5

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茶壺に追われて
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茶壺に追われて

小山 茂樹／著 -- 淡交社 -- 2009.9

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茶仏
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茶仏

宝迫 典子／著 -- 佼成出版社 -- 2009.11

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茶の健康成分発見の歴史
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茶の健康成分発見の歴史

中川 致之／著 -- 光琳 -- 2009.4

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紅茶が動かした世界の話
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紅茶が動かした世界の話

千野 境子／著 -- 国土社 -- 2011.2

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紅茶スパイ
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紅茶スパイ

サラ・ローズ／著 -- 原書房 -- 2011.12

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日本茶の「勘所」
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日本茶の「勘所」

飯田 辰彦／著 -- 鉱脈社 -- 2012.7

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茶の機能と科学
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茶の機能と科学

森田 明雄／編 -- 朝倉書店 -- 2013.3

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茶の科学
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茶の科学

村松 敬一郎／編 -- 朝倉書店 -- 1991.3

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わが社のお茶が1本30万円でも売れる理由
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わが社のお茶が1本30万円でも売れる理由

吉本 桂子／著 -- 祥伝社 -- 2015.6

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紅茶屋のつぶやき
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紅茶屋のつぶやき

堀江 敏樹／著 -- めこん -- 2015.4

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夢はボトルの中に
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夢はボトルの中に

セス・ゴールドマン／著 -- 英治出版 -- 2015.8

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紅茶の手帖
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紅茶の手帖

磯淵 猛／著 -- ポプラ社 -- 2016.2

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日本茶の「発生」
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日本茶の「発生」

飯田 辰彦／著 -- 鉱脈社 -- 2015.10

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