麦の栽培技術
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麦の栽培技術

野津原 通／著 -- 筑陽書房 -- 1953.2.15

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小麦育種の科学的基礎
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小麦育種の科学的基礎

エヌ・イ・ヴァヴィーロフ／著 -- 欧亜通信社 -- 1947.7.22

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小麦：生産と利用
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小麦：生産と利用

George E.Inglett／編 -- 製粉振興会 -- 1975

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八石取吉良式麦移植栽培法
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八石取吉良式麦移植栽培法

鎌田 吉一／著 -- 養鶏の日本社 -- 1943.11.3

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小麦作改善競作大会成績 第1回(昭和35
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小麦作改善競作大会成績 第1回(昭和35年)

[小麦作改善競作大会／編] -- 小麦作改善競作大会 -- 1961

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麦類の大規模集団省力機械化栽培事例調査の
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麦類の大規模集団省力機械化栽培事例調査の中間報告

農林省農事試験場作物部／[編] -- [全国米麦改良協会] -- [1972]

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小麦の火力乾燥に伴う熱損被害に関する試験
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小麦の火力乾燥に伴う熱損被害に関する試験

日本麦類研究会／[編] -- -- [1972]

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麦多収穫栽培法
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麦多収穫栽培法

伊藤 恒治／著 -- 大日本翼賛壮年団本部 -- 1943

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農学大系作物部門 雑穀篇
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農学大系作物部門 雑穀篇

沢村 東平／著 -- 養賢堂 -- 1951.10.5

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菌食の民俗誌
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菌食の民俗誌

中村 重正／著 -- 八坂書房 -- 2000.5

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雑穀 2
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雑穀 2

木村 茂光／編 -- 青木書店 -- 2006.5

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雑穀
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雑穀

木村 茂光／編 -- 青木書店 -- 2003.5

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雑穀を旅する
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雑穀を旅する

増田 昭子／著 -- 吉川弘文館 -- 2007.6

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マコモタケ
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マコモタケ

西嶋 政和／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3

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