食中毒・感染予防対策ハンドブック
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食中毒・感染予防対策ハンドブック

ICHG研究会／編 -- 医事出版社 -- 2007.7

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中国の危ない食品
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中国の危ない食品

周 勍／著 -- 草思社 -- 2007.10

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あなたも食べてる中国産
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あなたも食べてる中国産

垣田 達哉／著 -- リヨン社 -- 2007.11

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危ない中国点撃(クリック)!
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危ない中国点撃(クリック)!

福島 香織／著 -- 産経新聞出版 -- 2007.10

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着眼点 食品衛生
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着眼点 食品衛生

西田 博／編著 -- 中央法規出版 -- 1982.6

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危険な食品・安全な食べ方
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危険な食品・安全な食べ方

天笠 啓祐／著 -- 緑風出版 -- 2008.2

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中国ニセ食品のカラクリ
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中国ニセ食品のカラクリ

富坂 聰／著 -- 角川学芸出版 -- 2007.12

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ガイドブック食の安全
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ガイドブック食の安全

平沼 直人／著 -- 法学書院 -- 2008.8

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わかりやすい農薬等のポジティブリスト制度
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わかりやすい農薬等のポジティブリスト制度Q&A

農薬等ポジティブリスト研究会／編集 -- ぎょうせい -- 2007.2

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食品表示Q&A
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食品表示Q&A

食品表示研究会／編集 -- 中央法規出版 -- 2010.10

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食の安心安全信頼回復の道標
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食の安心安全信頼回復の道標

鳥越 崇興／著 -- 理工図書 -- 2008.7

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EU野菜事情
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EU野菜事情

三井 和子／[著] -- 海鳴社 -- 2009.1

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食品の迷信
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食品の迷信

芳川 充／著 -- ポプラ社 -- 2008.4

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食品に含まれる合成化学物質の安全性
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食品に含まれる合成化学物質の安全性

パトリック J.サリヴァン／著 -- ガイアブックス -- 2008.7

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