消費者と「食」にかかわる人のための新しい
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消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本

森田 満樹／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.11

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食品の安全性に関する用語集
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食品の安全性に関する用語集

-- 食品安全委員会 -- 2015.4

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食品の安全性に関する用語集
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食品の安全性に関する用語集

-- 食品安全委員会 -- 2019.12

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食品の毒性学
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食品の毒性学

E・リンドナー／著 -- 講談社 -- 1980

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知っておきたい!食品表示の見方
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知っておきたい!食品表示の見方

田島 眞／監修 -- 宝島社 -- 2017.3

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「安い食べ物」には何かがある
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「安い食べ物」には何かがある

南 清貴／著 -- 三笠書房 -- 2017.1

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効かない健康食品 危ない自然・天然
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効かない健康食品 危ない自然・天然

松永 和紀／著 -- 光文社 -- 2017.5

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子どもに食べさせたくない遺伝子組み換え食
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子どもに食べさせたくない遺伝子組み換え食品

天笠 啓祐／編著 -- 芽ばえ社 -- 2017.7

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その食べ物、偽物です!
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その食べ物、偽物です!

ラリー・オルムステッド／著 -- 早川書房 -- 2017.7

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子どもに「買ってはいけない」「買ってもい
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子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品

渡辺 雄二／著 -- 大和書房 -- 2017.11

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怖い中国食品、不気味なアメリカ食品
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怖い中国食品、不気味なアメリカ食品

奥野 修司／[著] -- 講談社 -- 2017.9

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食品と放射能Q&Aミニ
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食品と放射能Q&Aミニ

-- 消費者庁 -- 2017.3

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食品と放射能Q&A
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食品と放射能Q&A

-- 消費者庁 -- 2017.3

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ゲノム操作食品の争点
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ゲノム操作食品の争点

天笠 啓祐／著 -- 緑風出版 -- 2017.12

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