わかりやすい農薬等のポジティブリスト制度
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わかりやすい農薬等のポジティブリスト制度Q&A

農薬等ポジティブリスト研究会／編集 -- ぎょうせい -- 2007.2

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食品表示Q&A
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食品表示Q&A

食品表示研究会／編集 -- 中央法規出版 -- 2010.10

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食の安心安全信頼回復の道標
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食の安心安全信頼回復の道標

鳥越 崇興／著 -- 理工図書 -- 2008.7

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EU野菜事情
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EU野菜事情

三井 和子／[著] -- 海鳴社 -- 2009.1

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食品の迷信
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食品の迷信

芳川 充／著 -- ポプラ社 -- 2008.4

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食品に含まれる合成化学物質の安全性
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食品に含まれる合成化学物質の安全性

パトリック J.サリヴァン／著 -- ガイアブックス -- 2008.7

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リアル・オーガニック・ライフ
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リアル・オーガニック・ライフ

須永 晃子／著 -- グラフ社 -- 2008.10

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生活防衛ハンドブック
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生活防衛ハンドブック

小若 順一／著 -- 講談社 -- 2008.9

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食品汚染はなにが危ないのか
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食品汚染はなにが危ないのか

中西 貴之／著 -- 技術評論社 -- 2009.4

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食品テロにどう備えるか?
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食品テロにどう備えるか?

今村 知明／編著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2008.10

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食の安全
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食の安全

マリオン・ネッスル／[著] -- 岩波書店 -- 2009.7

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何を食べたらいい
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何を食べたらいい

読売新聞婦人部／編 -- エール出版社 -- 1973

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それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?
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それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?

アンドリュー・キンブレル／著 -- 筑摩書房 -- 2009.9

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食の安全裏側の話
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食の安全裏側の話

渡辺 宏／著 -- カザン -- 2009.10

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