食の経済入門 2018年版
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199
詳　細
食の経済入門 2018年版

村上 陽子／編著 -- 農林統計出版 -- 2018.9

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食の経済入門 2022年版
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詳　細
食の経済入門 2022年版

村上 陽子／編著 -- 農林統計出版 -- 2022.9

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植物油の政治経済学
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詳　細
植物油の政治経済学

平賀 緑／著 -- 昭和堂 -- 2019.3

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飲食朝鮮
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詳　細
飲食朝鮮

林 采成／著 -- 名古屋大学出版会 -- 2019.2

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満腹の情景
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詳　細
満腹の情景

木村 聡／文・写真 -- 花伝社 -- 2019.5

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食と農のフィールドワーク入門
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詳　細
食と農のフィールドワーク入門

荒木 一視／編 -- 昭和堂 -- 2019.4

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食物倫理(フード・エシックス)入門
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詳　細
食物倫理(フード・エシックス)入門

ロナルド・L.サンドラー／[著] -- ナカニシヤ出版 -- 2019.3

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フードバンクの多様性とサプライチェーンの
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フードバンクの多様性とサプライチェーンの進化

小林 富雄／編著 -- 筑波書房 -- 2019.7

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飽食と崩食の社会学
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飽食と崩食の社会学

橋本 直樹／著 -- 筑波書房 -- 2020.3

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<メイド・イン・ジャパン>の食文化史
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<メイド・イン・ジャパン>の食文化史

畑中 三応子／著 -- 春秋社 -- 2020.7

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図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の
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図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史

インフォビジュアル研究所／著 -- 太田出版 -- 2021.1

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食料危機
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食料危機

井出 留美／著 -- PHP研究所 -- 2021.1

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図説・世界の食料
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図説・世界の食料

山路 健／著 -- 家の光協会 -- 1974

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だれもが豊かに暮らせる社会を編み直す
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だれもが豊かに暮らせる社会を編み直す

鈴木 宣弘／編著 -- 筑波書房 -- 2020.12

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