手作りパン工房
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手作りパン工房

島津 睦子／著 -- グラフ社 -- 1997.2

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パンづくりの科学
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パンづくりの科学

吉野 精一／著 -- 誠文堂新光社 -- 2012.9

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こんがり!ホットサンドレシピ100
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こんがり!ホットサンドレシピ100

ホットサンド倶楽部／著 -- シンコーミュージック・エンタテイメント -- 2012.11

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世界焼きたてパン物語
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世界焼きたてパン物語

竹野 豊子／文 -- 東京書籍 -- 1997.7

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ショコラ・ジャポネ
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ショコラ・ジャポネ

小山 進／著 -- 柴田書店 -- 2012.11

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ふくおかのパン屋さん
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ふくおかのパン屋さん

-- シティ情報ふくおか -- 2012.8

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森永ホットケーキミックスレシピ100
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森永ホットケーキミックスレシピ100

森永製菓株式会社／監修 -- ワニブックス -- 2012.12

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私が作るパン
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私が作るパン

ベターホーム協会／編集 -- ベターホーム出版局 -- 1997.4

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“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本
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“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本

うの さちこ／著 -- 主婦と生活社 -- 2013.2

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パンケーキ・ノート
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パンケーキ・ノート

トミヤマ ユキコ／著 -- リトルモア -- 2013.1

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ラ・パティスリー・デ・レーヴレシピブック
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ラ・パティスリー・デ・レーヴレシピブック

フィリップ・コンティシーニ／技術監修 -- 柴田書店 -- 2013.1

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自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケー
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自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケーキ

辻口 博啓／著 -- 河出書房新社 -- 2012.4

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人気のパン★ヒットパレード
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人気のパン★ヒットパレード

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2011.12

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平野顕子のアップルパイ・バイブル
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平野顕子のアップルパイ・バイブル

平野 顕子／著 -- 河出書房新社 -- 2012.9

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