日本で一番まっとうな学食
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日本で一番まっとうな学食

山本 謙治／編著 -- 家の光協会 -- 2010.7

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福岡県の学校給食のあゆみ
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福岡県の学校給食のあゆみ

福岡県学校給食会／編集 -- 福岡県学校給食会 -- 2012.1

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NHK食べてニッコリふるさと給食
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NHK食べてニッコリふるさと給食

NHK BS「食べてニッコリふるさと給食」制作班／編 -- 東京書籍 -- 2012.4

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日本一の給食
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日本一の給食

佐々木 十美／著 -- 学研パブリッシング -- 2013.7

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子どもたちを食の主人公に
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子どもたちを食の主人公に

新村 洋史／監修 -- 青木書店 -- 2014.10

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食育早わかり図鑑 [第1巻]
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食育早わかり図鑑 [第1巻]

-- 群羊社 -- 2015.6

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学校給食の役割と課題を内側から明かす
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学校給食の役割と課題を内側から明かす

佐々木 輝雄／著 -- 筑波書房 -- 2015.3

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よくわかる栄養教諭
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よくわかる栄養教諭

藤澤 良知／編著 -- 同文書院 -- 2016.4

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学校栄養士の労働
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学校栄養士の労働

久保田 のぞみ／著 -- 筑波書房 -- 2018.3

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林先生に聞く学校給食のための食物アレルギ
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林先生に聞く学校給食のための食物アレルギー対応

林 典子／著 -- 健学社 -- 2018.2

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給食の歴史
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給食の歴史

藤原 辰史／著 -- 岩波書店 -- 2018.11

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組み合わせ自由3段式学校給食の献立
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組み合わせ自由3段式学校給食の献立

-- 群羊社 -- 2019.6

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有機給食スタートブック
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有機給食スタートブック

靍 理恵子／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.4

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小学校の完全給食
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小学校の完全給食

中村 鎮／著 -- 第一出版 -- 1950.10.20

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