Web書棚 福岡県立図書館
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キッチハイク!
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詳 細
キッチハイク!
山本 雅也/著 -- 集英社 -- 2017.4
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「和の食」全史
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詳 細
「和の食」全史
永山 久夫/著 -- 河出書房新社 -- 2017.4
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文化を食べる文化を飲む
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詳 細
文化を食べる文化を飲む
東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座/監修 -- ドメス出版 -- 2017.3
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築地居留地の料理人
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詳 細
築地居留地の料理人
野村 高治/著 -- 清風堂書店 -- 2017.5
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歴メシ!
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詳 細
歴メシ!
遠藤 雅司/著 -- 柏書房 -- 2017.8
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論集 東アジアの食事文化
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論集 東アジアの食事文化
石毛 直道/編 -- 平凡社 -- 1985.8
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「うつわ」を食らう
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詳 細
「うつわ」を食らう
神崎 宣武/著 -- 吉川弘文館 -- 2017.6
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幕末武士の京都グルメ日記
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詳 細
幕末武士の京都グルメ日記
山村 竜也/著 -- 幻冬舎 -- 2017.7
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和菓子を愛した人たち
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詳 細
和菓子を愛した人たち
虎屋文庫/編著 -- 山川出版社 -- 2017.5
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食でたどるニッポンの記憶
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詳 細
食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫/著 -- 東京堂出版 -- 2017.6
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人類はなぜ肉食をやめられないのか
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人類はなぜ肉食をやめられないのか
マルタ・ザラスカ/著 -- インターシフト -- 2017.6
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蕎麦の旅人
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詳 細
蕎麦の旅人
福原 耕/著 -- 文芸社 -- 2017.7
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日本のたばこ信仰
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日本のたばこ信仰
加原 奈穂子/[著] -- たばこ総合研究センター -- 2017.3
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図説和菓子の歴史
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図説和菓子の歴史
青木 直己/著 -- 筑摩書房 -- 2017.8
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